ПФК-приспособление для формовки клейковины

ПФК-приспособление для формовки клейковины

ПФК-приспособление для формовки клейковины, предназначено для частичной механизации процесса формовки клейковины в шарик ,перед определением его качества на приборах ИДК.

Область применения:

Лаборатории зернопроизводящих хозяйств, элеваторов и зерноприёмных пунктов, селекционных центров, растениеводческих НИИ, комбикормовых заводов, предприятий масложировой промышленности, контрольно-аналитические лаборатории ЦСМ и других организаций и предприятий, связанных с исследованиями, оценкой качества и сертификацией зерновых, масличных культур, комбикормов и т.п.

Общая характеристика:

Прибор выполнен из полиацеталя. Полиацеталь отличается более высокой прочностью к ударным нагрузкам. Также полиацеталь обладает более высокими показателями упругости, устойчивостью к образованию трещин, низким значением коэффициента влагопоглощения до насыщения
Современный дизайн и эргономичность
Подготовка к работе:

Установить столик на лабораторном столе.
В отверстия столика поставить кюветы.
Два зажима опустить в кюветы.
Формующую планку положить на столик.
Налить в кюветы воду температурой 18-20оС.
Приспособление готово к работе.
Порядок работы:

Выделенную навеску отмытой и отжатой клейковины массой 4 г. помещают на пластину для раскатки , берут формующую планку , накладывают её сверху на клейковину (плоскостью, противоположной ограничительному кольцу), нажимают и расплющивают клейковину до образования пластины толщиной около 3мм.

При формовки слабой клейковины во избежание её расплывания планку на клейковину накладывают плоскостью с ограничительным кольцом .

После этого планку слегка приподнимают и помещают её на клейковину таким образом, что центр фильеры совпал с центром пластины клейковины.

Лёгким нажимом на планку, производя круговые движения, клейковину направляют в фильеру, и она формируется над фильерой в виде шарика.

При этом необходимо следить, чтобы вся клейковина равномерно собиралась со столика, и края её не выступали за верхний край фильеры.

Оставшуюся в фильере клейковину выдавливают с помощью фишки .

Для этого планку с клейковиной приподнимают и с небольшим усилием накладывают её фильерой на фишку.

Продолжая прижимать левой рукой планку с клейковиной к фишке, правой рукой берут зажим , раскрывают его и обхватывают «губками» наружную конусную поверхность фильеры у основания шарика клейковины.

Формующую планку приподнимают левой рукой, а правой берут закрытый зажим с шариком клейковины и в таком виде помещают его на отлёжку в кювету с водой, температура которой должна быть 18-20оС.

Продолжительность отлёжки шарика клейковины перед определением её качества составляет 10 минут, продолжительность отлёжки шарика неудовлетворительно слабой клейковины –15минут.

После отлёжки шарик клейковины помещают основанием в центр столика прибора ИДК, осторожно раскрывают зажим и удаляют его, оставив шарик клейковины на столике прибора для измерения упругих свойств клейковины.

Комплектация:

Столик — 1 шт
Зажимы — 4 шт
Кюветы — 2 шт
Формующая планка — 1 шт
Паспорт — 1 шт

Среднее время формовки шарика клейковины, с 23
Габаритные размеры столика мм.,:
длина 230
ширина 190
высота 100
Масса приспособления в целом, кг, не более 1

МОК-М-Устройство для механизированного отмывания клейковины

Устройство для механизированного отмывания клейковины
Описание ПрибораТехнические характеристикиКалибровкиМетодическое ОбеспечениеДокументация
Автоматизированное устройство для механизированного отмывания клейковины МОК-М:

Предназначено для отмывания сырой клейковины из зерна (шрота) пшеницы и пшеничной муки без применения ручного труда.

Область применения:

Лаборатории зернопроизводящих хозяйств, элеваторов и зерноприёмных пунктов, селекционных центров, растениеводческих НИИ, комбикормовых заводов, предприятий масложировой промышленности, контрольно-аналитические лаборатории ЦСМ и других организаций и предприятий, связанных с исследованиями, оценкой качества и сертификацией зерновых, масличных культур, комбикормов и т.п.

Общая характеристика:

Устройство имеет настольное исполнение; отмывает клейковину из проб зерна пшеницы всех типов и муки всех сортов любого качества.
Встроенный ЖК-дисплей с установленными автоматическими программами в соответствии с таблицей ГОСТ. Удобная настройка и возможность редактировать программы и сохранять их в памяти устройства.

Механические регулировки отсутствуют. Все теперь делается в автоматическом режиме с минимальным участием человека
Простота и надежность конструкции, удобство в работе и обслуживании обеспечивают комфортность выполнения трудоемкой операции по отмыванию клейковины и ускоряют процесс этой операции в 3-3,5 раза.
Есть функция автоматической очистки устройства
Время отмывки в среднем занимает 5 мин
18 автоматических программ сохраненных и откалиброванных в соответствии с таблицей ГОСТ
Для водоснабжения устройства используется бачок (в комплект устройства не входит и поставляется отдельно)

Приемная ванна с ловушечным ситом устанавливается справа от устройства

ВНИМАНИЕ! Работать на устройстве без подключенного ( через трехполюсную вилку) заземления ЗАПРЕЩАЕТСЯ.

Для проведения точного анализа при подготовке проб рекомендуется использовать лабораторные тестомесилки ЕТК-М

ПОРЯДОК РАБОТЫ

Для выполнения отмывки оператору необходимо:

Перед началом работы на устройстве необходимо провести обмывку отмывочного узла
Поместить пробу в отмывочный узел и выбрать программу, либо настроить в ручном режиме.
Запустить процесс отмывания
ПРОГРАММНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ

Программное обеспечение, разработанное для автоматического устройства для отмывания клейковины МОК-М разработано нашей компанией.

КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ

Устройство МОК-М
Программное обеспечение
Паспорт
Комплект запасных частей и принадлежностей
Поставляется с готовыми калибровками:

Зерно(шрот) – Мягкой пшеницы, Твердой пшеницы, Дефектное зерно, Зерно, поврежденное клопом –черепашкой
Мука – Высший и первый сорт из мягкой пшеницы, Высший и первый сорт из твердой пшеницы, Второй сорт из мягкой пшеницы, Второй сорт из твердой пшеницы, Обойная, Макаронная, высшего сорта из мягкой пшеницы, Крошащаяся, второго сорта из твердой пшеницы, Крошащаяся, обойная
Шрот- Отруби при отмывании клейковины из зерна
Возможна установка дополнительных калибровок

Программное обеспечение позволяет обновлять имеющиеся калибровки, устанавливать дополнительные и разрабатывать новые градуировочные модели на новые продукты, а также при необходимости вносить коррективы в технические настройки.

Общая характеристика:
? Устройство имеет настольное исполнение; отмывает клейковину из проб зерна пшеницы всех типов и муки
всех сортов любого качества.
? Встроенный ЖК-дисплей с установленными автоматическими программами в соответствии с таблицей ГОСТ.
Удобная настройка и возможность редактировать программы и сохранять их в памяти устройства.
? Механические регулировки отсутствуют. Все теперь делается в автоматическом режиме с минимальным
участием человека
? Простота и надежность конструкции, удобство в работе и обслуживании обеспечивают комфортность
выполнения трудоемкой операции по отмыванию клейковины и ускоряют процесс этой операции в 3-3,5 раза.
? Есть функция автоматической очистки устройства
? Время отмывки в среднем занимает 5 мин
? 18 автоматических программ сохраненных и откалиброванных в соответствии с таблицей ГОСТ
Для водоснабжения устройства используется бачок (в комплект устройства не входит и поставляется
отдельно)
Приемная ванна с ловушечным ситом устанавливается справа от устройства

Тестомесилка лабораторная с автоматическим дозатором ЕТК-М

Предназначена для механизированного замеса теста при определении количества и качества клейковины в цельномолотом зерне и муке при массе замешиваемой муки 0,01…0,05 кг. по ГОСТ 13586.1-68 и ГОСТ 2783988. Имеет встроенный узел подачи воды.

Область применения:

Лаборатории зернопроизводящих хозяйств, элеваторов и зерноприёмных пунктов, селекционных центров, растениеводческих НИИ, комбикормовых заводов, предприятий масложировой промышленности, контрольно-аналитические лаборатории ЦСМ и других организаций и предприятий, связанных с исследованиями, оценкой качества и сертификацией зерновых, масличных культур, комбикормов и т.п.

Общая характеристика:

Устройство имеет настольное исполнение; замешивает пробу из зерна пшеницы всех типов и муки всех сортов любого качества.
Дежа выполнена из небьющегося прозрачного пластик и усилена дном из нержавеющей стали объемом 250 см3
Месильная головка снабжена блокирующим устройством, которое блокирует запуск двигателя при снятой или неправильно установленной деже
Дежа крепится к месильной голове при помощи магнитного зажима
Прибор сам автоматически дозирует и подает воду непосредственно в установленную дежу в штатное место.
Принцип работы тестомесилки заключается в смешивании компонентов, помещенных в дежу, образовании в ней теста в результате интенсивного перемешивания вращающимися штифтами.
Тестомесилка состоит из следующих составных частей: дежи (цилиндрического стакана), месильной головки, привода, насоса , панели уп равления, электропанели, корпуса.

ПОРЯДОК РАБОТЫ
Для выполнения замеса оператору необходимо:

Предварительно прокачать воду , режимом “прокачивание”
Погрузить пробу муки в дежу в нужной дозировке
Выбрать кнопкой необходимую дозировку воды и нажать её
После окончания всех работы слить из расширительного бачка остатки воды

Технические характеристики:
- Продолжительность замеса, сек. ..............................................30
-. Производительность, замесов/час, не менее ...........................40
-. Напряжение питающей сети, В ..............…..............................220
-. Установленная мощность, КВт.................................................0,1
-. Габаритные размеры, мм, не более:
длина ….....................................................................................320
ширина ......................................................................................225
высота........................................................................................335
- Масса, кг, не более.................................................................23,5
- Средняя наработка на отказ, замесов, не менее....................5700
- Установленная безотказная наработка, замесов, не менее …2560
- Установленный полный срок службы, лет, не менее....................6
- Полный средний ресурс, замесов, не менее .................................31320

КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ

Тестомесилка в сборе ЕТК-М
Паспорт
Запасной предохранитель